Merlangius merlangus
Familien torskefisk.
Hvittingen er en liten slektning av sei og hyse. På Sørlandet kalles den også hvilling, og blege eller bleik er et vanlig navn nordpå.
Vanlig størrelse opptil 1 kg. Hvittingen blir sjelden over 1 kg hos oss, men maksimal størrelse er ca. 70 cm og 3 kg. Norsk sportsfiskerekord 3,115 kg. Gytetiden er om våren, og vår hvitting gyter langs kysten nordover til Trøndelag.
Som matfisk er hvittingen ypperlig, og den brukes mye som supplement i husholdningen. Småhvitting kalles også mange steder for havets kylling.
Er varmekjær og finnes langs kysten til Stadt, men av og til også lenger nord. Utbredelsen bestemmes av at hvittingen er nokså varmekjær, og i Norge er den mest vanlig langs kysten nord til Stadt, men finnes av og til også lengre nord.
Fiske med håndsnøre og agn vanligst.
Hvittingunger forekommer ofte sammen med brennmaneter, og det virker som om de spiser, planktondyr som er lammet av manetenes nesleceller.
Senere ernærer hvittingen seg av små bunndyr på grunt vann, og større hvitting tar også småsild og brisl
Pelagisk
Saltvann
|