Makrell, grillstekt røykemakrell m. fyll
Grillstekt røykemakrell med fyll
|
|
|
|
|
| |
| |
Ingredienser:
2 røkemakreller
4 tomater
250gr champignons
1 kvast dill
4 Kvistet persille
Salt og pepper
Fremgangsmåte
Fjern skinn og ben fra fiskene og del dem i 4 fileter. Legg hver filet på et stykke aluminiumsfolie. Skjær tomatene i skiver og fordel dem over fisken sammen med skivene av champignon, hakket dill og persille. Dryss med salt og pepper og lukk folien sammen. Legg pakkene på grillen 8-10 minutter.
Servér med kokte poteter.